Qualità Arabica
La specie Arabica (coffea arabica) è originaria dell'Etiopia. Qui probabilmente è stato scoperto che i semi potevano essere usati in infusione per farne una bevanda dalle qualità stimolanti.
Già nel XVII secolo veniva coltivata in Indonesia, si è quindi espansa presto al di fuori dei territori di origine. Oggi è prodotta in quasi tutte le zone tropicali, dall'India al Brasile.
Si presenta come un albero di circa 10 metri, con foglie molto grandi (anche 12 cm) e fiori bianchi raggruppati in mazzetti. Il chicco (seme) è di forma allungata. Predilige le coltivazioni ad alta quota (tra i 1000 e i 2000 metri) ed è autoimpollinante.
Rispetto ad altre specie utilizzate per l'alimentazione ha un più basso contenuto di caffeina (dallo 0,9 all'1,7 per cento). I caffè di questa qualità sono dolci e molto profumati, spesso hanno un sapore cioccolatoso, con una leggera punta di amaro.
Da Caffè Giannoni trovate diverse cialde e capsule di qualità esclusivamente Arabica:
Aroma Club e Decaffeinato – Caffè Lavazza Espresso Point
Espresso dolce e Decaffeinato – Caffè Lavazza Blue
Appassionatamente, Deliziosamente e Cremosamente Dek – Caffè Lavazza A Modo Mio
L'aroma – Caffè Bialetti per Mokona
Aroma e Gourmet – Caffè Bialetti per Mokespresso
Sono molte anche le varietà di caffè a composizione mista Arabica e Robusta:
Crema e Aroma – Caffè Lavazza Espresso Point
Espresso Ricco e Intenso – Caffè Lavazza Blue
Intensamente – Caffè Lavazza A Modo Mio
L'incontro e L'Equilibrio – Caffè Bialetti per Mokona
Carattere, Gusto ed Equilibrio – Caffè Bialetti per Mokespresso
Miscela Espresso – Caffè Giannoni (disponibile anche in capsula bidose)
Miscela Top – in cialde di carta e capsule di Caffè Giannoni
Top Classic e Decaffeinato – Espresso CAP
